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Montag, 13. Mai 2013

grillabend

die opfer - forellen aus der fischzucht an der lachsbach - die lachsbach mündet gegenüber in die elbe - frischer gehts nicht

das sommerwohnzimmer - den ollen schauer wollte ich schon abreissen - aber mit etwas deko ist er ganz gemütlich

die aussicht
selten kommt fleisch oder wurst auf den grill.
ab und an mal seitan-bratlinge, aber dafür lohnt sich´s kaum den grill anzuwerfen so schnell sind die durchgebraten.
gemüsespiesse, halloumi oder feta in folie (mit olivenöl, gewürzen und lauchzwiebeln) wird auch gern genommen.
am allerliebsten ist uns eine frische forelle aus der nachbarschaft - ohne irgendwelche zutaten - einfach nur ihr eigenes zartes aroma und etwas holzkohlenduft.........

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