kräuterernte, start der zucchinisaison, lampenputzen, wäschewaschen
und besucher!
die minze hatte ich letzten herbst ziemlich radikal durchgeforstet - und dieses jahr liess sie sich solange zeit mit dem austrieb, dass ich schon dachte, ich hätte sie umgebracht......
aber dann wuchs sie doch noch, erst zögerlich - dann kräftig und üppig! und so war dann auch bald zeit, sie zu ernten - minze erntet man am besten bevor sie blüht.
auf dem kräutertrockenboden in die stiegen verteilt - wenn dann getrocknet, haben wir auch im winter lecker minztee.
und natürlich habe ich genug stehen gelassen für sommerliche limonaden oder cocktails - und neu austreiben tut sie ja auch wieder.
die zucchinis sind am produzieren als gäbe es einen preis zu gewinnen. und die ersten bohnen haben wir auch schon essen können.......
die zucchini habe ich halbiert und angebraten, dazu einen halloumi. reis mit etwas hirse und roten linsen zusammengekocht - für extra nähr&ballaststoffe.
an gutem fett - hier olivenöl - wird nicht gespart - im gegenteil: die aromatische pfütze, die in der pfanne zurückbleibt nach dem braten von gemüse & käse wird über dem gefüllten teller verteilt!
und auch der mangold wird regelmässig geerntet und gegessen......
für das #ferienobjekt wurden 2 wandlampen gebraucht - der BW fand 2 hübsche böhmische kristall-leuchterchen in einem abruchhaus - und da das früher mal eine kneipe beherbergte, sahen die leuchter entsprechend aus.......
mit schrubben hätte man sie nur verkratzt - aber die spülmaschine reinigt sanft und bis in die letzte ecke - und kriegt sogar vintagen kneipenwrasen weg!
man muss auch keinen "solo-waschgang" für die leuchter laufen lassen - der freie platz in der maschine kann wie gewöhnlich mit schmutzigem geschirr gefüllt werden.
achtung - lose teile in den besteckkorb legen - was selbst da durchfällt wie z.b. die kleinen verbindungsdrähtchen - vorher aussortieren und NICHT in die spülmaschine geben.
und klar - vor dem anschliessen gründlich trocknen lassen!
von lulu habe ich die idee geklaut, die wäsche passend zu den gartenblumen aufzuhängen - color coordinated washing!
und dann kam ganz wunderbarer besuch!
manuela vom grossartigen nähblog twill&heftstich weilte mit ihrem monsieur in dresden - dort liehen sich sich fahrräder und kamen den ganzen weg an der elbe lang hier heraufgefahren. wir verbrachten einen herrlich entspannten und lustigen sommernachmittag im bahnwärtergarten.....
und waren viel zu beschäftigt um fotos zu machen.
Minztee aus selbstgeernteten, selbstgetrockneten Kräutern ist eh' der beste- da kann kein gekauftes Produkt mithalten! Und Zucchetti verputzen wir hier auch in rauhen Mengen. Leider keine eigenen- aber zumindest die Bio-Variante aus dem Supermarkt. Heute gibts gegrillten Camembert mit Ratatouille und Kartoffeln. Halloumi mag ich nicht so gerne- hab immer das Gefühl, auf Sagex rumzukauen. Aber vielleicht wars einfach der falsche....😉Die Geschichte mit dem Geschirrspüler funktioniert tatsächlich tiptop, habs selber schon ausprobiert. Nicht mit einer Lampe, aber mit andern, gut verdreckten Objekten. Ich stecke z.B. immer die Gitter der Dampfabzugshaube rein. Blitzblank sind die hinterher!
AntwortenLöschenSich mit andern Bloggern irl zu treffen ist eine sehr spannende Sache. Und ich wurde bisher noch nie enttäuscht! Was vorher virtuell gut klappte, wurde hinterher auch schon zu richtigen Freundschaften. Freut mich für euch, dass ihr einen so gemütlichen Nachmittag zusammen verbringen durftet! Ich würd ja zu gerne das BWhäuschen und seine Bewohner mal in echt kennenlernen.....😍
Na dann! Habt einen schönen Sommer- Sonntag, was immer auch ihr tut (ich nehme an, das Ferienobjekt ruft??), ganz herzliche Grüsse!
Ach, und übrigens: bei uns wird auch nichts in den Ausguss gespült. Fonds vom Gemüsebraten u.ä. wird ebenso direkt auf den Teller befördert oder mit den Resten zur Seite gestellt, um es dann zum Aufwärmen zu benutzen. Schmeckt supergut- aber das weisst du ja! 😋
Löschenklar wird bei hummels nix "entsorgt" was noch gut ist!
Löschenüberhaupt: dieses wort "entsorgen" regt mich jedesmal, wenn ich´s höre oder lese, auf! als ob man damit alle sorgen loswäre... und überhaupt ist es ein euphemismus - wegwerfen/-schmeissen ist doch da viel ehrlicher.
wir habens ruhig angehen lassen am weekend, nur ein bisschen kleinkram erledigt. als ob wir gewusst hätten, was am montag auf uns zukam.........
<3 xxxxx
And now I'm craving a glass of cool minty lemonade!
AntwortenLöschenWhat a great idea to clean the components of your chandeliers in the dishwasher! No dishwasher at Dove Cottage, though, Jos is the main dishwasher here :-)
Loving your garden-coordinated washing, and how lovely to get a visit from a fellow blogger. She and her monsieur were so lucky to be able to visit bahnwaerterhaeuschen! Sending hugsies xxx
you´r welcome :-D
Löschenthe BW has other - and more important - jobs then cleaning the dishes ;-D and me too - making art for example......
hugsies! xxxx
eh phatastisch wie du die Lampe in der Spülmaschine hingekriegt hast, die sieht ja irre gut aus und die reiche Ernte dessen was du an Köstlichkeiten bei der Hitze auf den teller komplimentierst ist sagenhaft und beispielhaft gesund und lecker...zum hineinbeißen...
AntwortenLöschenwas bei vielen heutzutage in den Ausguss gespült wird statt die Pfanne einfach nur auszuwischen und wieder zu - verwenden oder die Reste fürs nächste essen aufzuheben und zu verwahren darüber brauchen wir uns - bestimmt nicht unterhalten, ist doch kloßklar...und immer lecker!!!
wenn ich sehe, wie sehr sich meine rotbackigen Tomatenkinder und die der Nachbarn die in Urlaub sind und ich mit-pflege entwickeln bin ich großäugig dankbar dass die Natur sich uns /noch/so verschenkt..unsere wild blühend wachsenden Gärten sind ein echtes Geschenk...
herzliche Grüße
angel....
was du mit der Lampe in der Spülmaschine angestellt hast finde ich fabelhaft liebe Beate, die ist ja ein wunderhübsches ding, hätte nie gedacht - abgesehen davon dass ich keine Spülmaschine habe dass sie sooo wird.
AntwortenLöschenToll...ein kleines Staatsstück du wirst viel Freude an ihr haben...
die reiche Ernte dessen was du auf deine Tellerkomplimentierst...mmmhmmm...da läuft mir glatt das Wasser im Mund zusammen, herrlich was uns doch unsere Gärten schenken...
und ohne Pfefferminze die so herrlich duftet und in vielem schmeckt geht ja in diesem Sommer gar nichts!!! -
du bist beschenkt wie ich wenn ich jeden Morgen meine rotbäckig süßen Tomatenkinder frisch vom STrauch pflücke...und mir flugs in den Mund stecke...
die nachbarn die im Urlaub sind werden staunen wie ich IHRE Kinder
behätschelt habe und sich freuen ebenfalls zugreifen zu können...
es ist abgesehen von der starken TRockenheit ein herrlicher Sommer wenn man es einfach mal " wachsen lässt....
dir herzliche Grüße von Angel...
heute doppelkomment!
Löschen:-D
danke dir - liebe angel - für die vielen begeisterten worte! xxxx
I think you're the only person I know with a dishwasher!
AntwortenLöschenI've harvested three courgettes this morning and had to pick off the most disgusting looking slugs to do so - the rain's brought the horrid creatures out of their lairs.
Your washing pegged out on the line looks like a work of art.
I hope you had a wonderful time with your blogging pals. xxx
dishwasher are very common in germany.... at least at the people i know. and they´r more ressourceful as if doing the dishes by hand - if used correctly and smart......
Löschenwe have a slug plague here too - i have to mess with my karma to protect my herbs and veggies.
xxxx
Oh my goodness how brave to put the chandelier in the dishwasher! I wouldn't have dared but we don't have a dishwasher anyway. What a wonderful transformation.
AntwortenLöschenOH makes mint tea by boiling the leaves in water and then straining the liquid it through a tea strainer (I don't like mint tea). I have passed onto him your method of drying the mint leaves - most clever.
The food looked delicious and I loved the colour coordinated washing!
How lovely to have blogging friend visitors. Hope you had a great time together and a great week ahead.
xxx
no braveness - what should happen? its metall, glass und plastic - all things one puts in the dishwasher - only in other shapes.... :-D
Löschendo you have an attic usable for drying purposes?
thank you!! xxxx
Das hört sich doch nach einer super Woche an! Für den Winter vorgesorgt und die Vorräte aufgefüllt, die Früchte bzw. das Gemüse der eigenen Arbeit genossen (übrigens wir hatten gestern auch nochmals Zucchini, als Gemüsekuchen mit Zucchini-Ketchup, klang im ersten Moment etwas schräg, aber das Zeug ist echt super!), Hausarbeit als Kunst, Antiquitäten fürs geheimnisvolle Ferienobjekt gefunden und netten Besuch 😉 gehabt...
AntwortenLöschenNochmals herzlichen Dank für die Gastfreundschaft. Das können wir gerne bei Gelegenheit mal wiederholen. Liebe Grüße Manuela
leider ging die neue sehr viel weniger gut los - dazu später mehr.....
Löschenim prinzip ist ketchup ja irgendeine trägerfrucht, saures und ordentlich gewürz - ein bekannter hat rhabarber genommen!
danke für die kunst! <3
supergerne wiederholen!!
xxxxx
Was sehen meine müden Äuglein? Einen 45 Siemens Geschirrspüler... ;-) und die Wohnzimmerlampe meiner Eltern. :-)))
AntwortenLöschenGute Idee mit der Spülmaschine. Muss ich mir merken.
BG Sunny
bloss keine schleichwerbung!! ;-D
Löschenxxxx
Ich hab zwar keine Spülmaschine (mach das noch analog :-D) aber das ist trotzdem eine super Idee mit dem Kronleuchter, bzw. seinen Einzelteilen... und jetzt muss ich nochmal fragen: mitsamt den Kabeln und allem? Klar, dass das gut durchtrocknen muss...
AntwortenLöschenDas Essen sieht lecker aus, Haloumi und Gemüse gebraten ist auch so mein Alltagsessen, da schnell gemacht und lecker- und Reis mit Linsen gemischt eine gute Idee. Natürlich muss man am guten Öl nicht sparen und wegkippen sowieso nicht. Außerdem ist Olivenöl ja noch reichlich vorhanden, auch in den Regalen der Supermärkte, muss man eh nicht mit sparen :-D. Mein Vater, der bis vor kurzem noch jedes Jahr 6 Wochen in Griechenland campte, brachte mir oft einen 10-l-Kanister Olivenöl vom Bauern mit, der reichte dann ewig. Jetzt fährt er leider nicht mehr, und ich muss das Öl aus anderen Quellen besorgen :-D
Dein Minze-Trocknungs-Regal ist sowieso der Hit.
Bin total gespannt auf das Ferienobjekt ;-DDD
Herzliche Grüße!
in einem singlehaushalt bräuchte ich auch keine spü-ma..... die kabel kriegt man da ja nicht ohne schaden raus, also ja.
Löschenöl direkt aus griechenland ist ja der knaller - schade dass die lieferkette gerissen ist :-D
ich sag bescheid, wenn du mit deinem mini-van vorfahren kannst ;-D
xxxxx
Wiedermal wunderschöne stimmungsvolle, Fotos von einem authentischen
AntwortenLöschenLeben ! Wichtige Fragen blieben unbeantwortet. Wann muss die Wärterin die Schranken auf und zu machen ? Noch wichtiger, kam bei all der Arbeit die Kittelschürze zum Einsatz ?
Denn ich weiß aus einem Leben vor Zeiten, nur wer in Kittelschürze auftrat, war wirklich fleißig und wenn Menschen über den Gartenzaun riefen,
du siehst aber wieder abgeschafft aus !!! - war das für diese Person das größte Lob.
Nu weisebescheid :D ?
oh mann! :-D
Löschenzur zeit arbeite ich im bikini - davon aus gründen keine fotos :-o
und die schranken macht die schrankenwärterin auf&zu...... aber die besteht heutzutage nurnoch aus ein paar microchips und motoren :-D
wie gehts dir bei der demmse?!
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bescheiden ! wir dümpeln schon seid Wochen über 30- 35 °C rum.
LöschenHabe beschlossen Handtücher zu weben....wegen der Schweißperlen
:)
Echtes Leben, liebe Beate und Bahnwärterin! Wundervoll die Fotos, vor allem die im Trockenschober, da kommt für mich als Städterin schon Sehnsucht auf. Na, ich häng´s vom Markt geholt in der Küche/Kammer auf... Aber bei Dir ist das natürlich was ganz Anderes. Der Chandelier in der Spülmaschine... das ist schon ein Ding, meine Güte ;))
AntwortenLöschenDas ist alles so wundervoll authentisch, das tut so gut, dass es noch Menschen gibt, die so herrlich kreativ sind und vor allem selbst tun, anstatt beim Tun nur zuzusehen, wie es manch Fernsehsüchtige in diesem Land machen.
Wir machen gerade eine Renovierungsrunde (nach über 20 Jahren ist alles dran), insofern bin ich stets voller Schleifstaub und Farbe, doch das ist schöööön. Liebe verkleckerte Grüße, die Méa
danke liebe méa!
Löschenes ist vor allem eine wunderbare paralellwelt, in der man da oben sitzt während man die kräuter zum trocknen herrichtet........
herzliche grüsse in den hohen norden - auch verkleckert, aber heute nicht mit baustellen- oder gartendreck - sondern mit ratatouille - ein grosser topf mit bohnen & zucchini aus´m garten :-D
xxxx
Haha, yes! Love the coordinated washing & thanks for the shout out Beate :)
AntwortenLöschenThe chandelier is the maddest thing I've seen go through a dishwasher, but what brilliant shine! We inherited an eco dishwasher upon moving in, which I fixed up for Monsieur's birthday - I do the cooking, he does the washing. It is much more economical on water (not so much on energy) and only goes on when full.
How exciting for your blogger friend to arrive in style, by bicycle. Your courgette dish looks yummy. Minty greetings to you xXx
:-D
Löschenwith our ancient boiler the dishwasher is more efficient on hot water....
yes - they are a stylish couple - no plastic cycling gear bit chic summer clothes! garden greetings! xxxxx