Montag, 28. Mai 2018

12tel blick in den vorgarten #mai











es wird üppig

die stauden sind kniehoch, hibiskus und waldgeissbart dicke büsche - letzterer fängt an zu blühen.....
pünktlich zu pfingsten leuchteten die passenden "rosen" mit dem noch halbkugeligen zierlauch um die wette - hier gucken - jetzt, am monatsende sind die  pfingstrosen durch und die lauchblüten kugelrund. 


am teich

hat sich viel getan - und drin auch. die seerose blüht seit ein paar tagen - und zeitgleich hat sich auch die dreimaster-blume entschlossen, ihre blauen blüten zu öffnen. ich klopfe mir selbst auf die schulter für die idee die "dreimaster" wegen ihres maritimen namens und schilfigen aussehens an das wasserbassin gepflanzt zu haben, letzten herbst, beim grossen beetumbau....manchmal klappt auch was.
nur das mannsschild auf der ecke braucht noch etwas zeit um anzukommen - es wohnt erst seit 1 monat hier.


wetterkapriolen

nicht nur im seerosenbassin fehlen ein paar zentimeter wasser......
es ist so heiss wie im hochsommer, von regen seit wochen keine spur, der letzte war zu allem elend nur ein tropfen auf dem heissen stein - wortwörtlich. seit gestern sind die regentonnen leer - ich muss das gemüse mit leitungswasser giessen. grmpf.

noch schlimmer - auf den dörfern rundum heulen die sirenen - hat am wochenende wieder ein idiot - oder mehrere, in gruppen sinkt der IQ ja automatisch - lagerfeuer im knochentrockenen wald gemacht......kippen ungelöscht wegwerfen ist aber auch beliebt.



bonus

der blick vom gemüsegarten in die entgegengesetzte richtung - durch bohnengerüst, über kräuterhochbeet, neuland und sommersalon zum lilienstein.






















noch mehr 12tel blicke gibt es HIER zu sehen!






Samstag, 26. Mai 2018

blumen.garten.inspiration








l o s l a s s e n

überkommene vorstellungen, muttis ratschläge, die furcht vor der meinung anderer. einfach mal ein beispiel nehmen an BLUMEN - die prahlen mit ihren farben, protzen mit ihrer schönheit und geniessen es sichtlich im hellen schein der sonne zu stehen......

die kleiderwahl ist dabei nur die spitze des eisberges.










































d e t a i l s

alle blumen sind fundstücke - bis auf den roten geissbart - die lilien z.b. hatte einer samt zerbrochenem topf in den wald geschmissen!

der pullover ist vom flohmarkt (80er/handgestrickt), der rock von mir - und die tasche an sich original 50er (erbstück), aber von mir mit seidenblumen "repariert" (die originale stickerei hing in fetzen).












Sonntag, 20. Mai 2018

frühsommerliche pastelle im gemüsegarten





selbstversorger & nachhaltigkeit

ich bin ganz ehrlich - zum kompletten selbstversorger reicht es nicht. selbst wenn ich jeden quadratzentimeter des grundstückes mit essbarem bebauen würde ware es wohl immer noch zu klein.
von tierischen produkten gar nicht zu reden.

ich sehe es jedoch als grossen erfolg an, dass wir letztes jahr - das 1.jahr in dem ich ernsthaft gemüse angebaut hatte - ganze 5 monate kein gemüse gekauft haben und keinen grünen salat. und das bei leuten, die sich hauptsächlich von gemüse ernähren - mit etwas dazugekaufter "sättigungsbeilage" - sprich kartoffeln und diverse getreide. und eiweiss in form von eiern, käse, quark etc. - und hin&wieder fisch oder fleisch.
ich hatte sogar etwas einwecken müssen! weil wir es gar nicht so schnell aufessen konnten wie es wuchs. und gäste wurden auch satt.

angebaut hatte ich stangen- & buschbohnen, mangold (ich liebe mangold!), zucchini (2 pflanzen reichen da dicke) und für den salat kapuzinerkresse (die wird so ziemlich von den schnecken verschont, letztes jahr war schlimm schneckentechnisch)
ausserdem diverse küchenkräuter, nördliche und mediterrane.

damit habe ich eine ziemlich abwechslungsreiche küche hinbekommen. immerhin stehen mir rezepte aus diversen kulturkreisen zur verfügung (hallo internet) und in diesen kann ich ja auch noch wild variieren. ich glaub wir haben nie 2x ganz genau die gleiche mahlzeit gegessen - und das bei 2x warm am tag.

nicht nur haben wir einen haufen geld gespart beim lebensmitteleinkauf - wir mussten auch viel seltener zum einkaufen fahren, weil alles, was wir kaufen mussten, hält sich ja viel länger bis quasi ewig. nur wegen frischem gemüse müssten wir 2x die woche los, ausserhalb der saison.
(im winter aber auch nur 1x die woche - wintergemüse hält sich sehr schön lange in unserem keller)
von der quasi demeterqualität, der frische und dem sensationellen geschmack unseres selbstgebauten gemüses mal ganz abgesehen!






das essen wir diesen sommer

bewährtes natürlich. also wieder mangold, bohnen, zucchini. neu sind fenchel (nur 5 pflanzen, als versuch ob er hier gedeiht), möhren, pastinaken und winterhecke (eine zwiebelart, die keine zwiebeln bildet, man erntet den lauch fortwährend bis in den winter - name!)
ausserdem kapuzinerkresse für salat und ringelblumen baue ich für heilzwecke an - und weil sie hübsch aussehen.









kräuter & erdbeeren

würzkräuter kaufe ich schon seit jahren nichtmehr, wenn es nach mir gänge auch keinen kräutertee. zuggegebenermaßen macht kräutertrocknen im grossen stil ziemlich arbeit, man nimmt sie oft in die hand bis sie mal im luftdichten glas gelandet sind. aber diese arbeit ist sehr meditativ - eingehüllt in herrliche düfte vor mich hinpusselnd spare ich mir einen teuren therapeuten. 
😎
die "erdbeerwiese" aus den alten sorten senga sengana und mieze schindler wirft ab mitte juni für ca. 4 wochen eine grosse schüssel erbeeren ab - täglich. mehr könnten wir gar nicht aufessen!
dabei macht sie sehr wenig arbeit und besorgt die vermehrung auch gleich selbst - nur hin&wieder werden 3-4 neue pflanzen gekauft zur verjüngung des bestandes. durch den dichten stand kommen auch kaum beikräuter hoch.









nachhaltige klamotten - nicht minimalistisch

eher maximal. 
alles ausser brille & schuhe aus 2.hand.
der seidene rock stammt aus einem theaterfundus - allerdings war er ein langer mit microtaille - ich hab ihn mir passend gemacht - vor ca. 15 jahren. jawohl - solange schleppe ich das ding schon! für den ganz grossen auftritt taugt er (in meinen augen) nichtmehr - aber um zum gärtner zu fahren, um zucchinipflanzen und ersatz für die in diesem fiesen winter erfrorenen kräuter zu kaufen und diese anschliessen einzupflanzen - dafür reicht der allemal.
die neuen ballerinas habe ich zum gärtnern ausgezogen - das mache ich am liebsten barfuss - deswegen "rasenwege" zwischen den beeten im gemüsegarten.











edit



Donnerstag, 17. Mai 2018

rhododendren. leider nicht meine







(link)

vor 3 wochen haben wir hier schonmal fotos gemacht - nämlich diese:






gestern & heute

die wettiner (sachsens könige) kauften 1824 drei weinberge im damals ländlichen wachwitz - dort errichteten sie ein sommerpalais, rissen das 1893 ab und bauten stattdessen eine repräsentative villa hin.....
währenddessen verwandelten sie die weinberge zum grössten teil in einen weitläufigen park.
1936/37 kam noch ein schloss dazu - oben an der hangkante.

nach 1945 nutzten diverse russische organisationen die gebäude, im schloss war später eine FDJ-kaderschmiede.

ab 1970 pflanzte der gartenbauingenieur karl scholz mit hilfe vieler freiwilliger helfer (so lief das im sozialismus) 1000 rhododendren - 200 sorten, 60 arten - und diverse andere zierbäume & -sträucher.

heute ist die königliche villa in mehrere luxuswohnungen aufgeteilt - trotzdem ist der park für die öffentlichkeit zugänglich. das scheint nicht ganz problemlos zu sein - siehe webseite - wie anderswo auch hinterlassen die leute ihren müll und zertrampeln die grünflächen. ist ja nicht der eigene vorgarten.....

zum glück sind rhododendren robuste kerlchen.




































keine rhododendren - sondern wilde glockenblumen im königlichen weinberg: