spring news from omaha/nebraska

 

wenn der postmann klingelt.....

.....der in diesem falle eine junge frau ist, welche, egal wie das wetter, den gelben transporter über die holperpiste bis in unsere einöde steuert.........

wir kriegen ja nicht oft pakete - und dieses ist etwas ganz besonderes!

goody von "eat the blog"

(link) 

hatte all die guten dinge auf den weiten weg von omaha ins elbsandstein geschickt!

und zwar weil ich auf ihr posting von vintage gourmet-magazin-titeln schrieb, dass der muranoglasleuchter ausschaut wie der im palazzo rezzonico in venedig - gleich wiedererkannt, weil ich damals schon so fasziniert war davon. 

(HIER der post dazu).

und sieheda - mein fotografisches elefantengedächtnis täuschte mich nicht!

goody antwortete und bat um meine postanschrift - um mir das mag zu schicken!

ich freute mich riesig über solch freundliche aufmerksamkeit - und die freude wurde noch grösser, als ich das päckchen auspackte!!

natürlich das magazin - vintage "gourmet" von 1973 - voller interessanter und internationaler kochrezepte. allein die alten werbeanzeigen sind schon der knaller - nachrichten aus einer eleganten, kosmopolitschen welt......

ausserdem

ein wunderschöner, seidiger vintage schal - mit wildwestmotiv!! yeehaahh!

2 broschen und ein krawatten-clip - eine brosche in form eines schlittens - goody hatte sich erinnert, dass ich eine antike ski-brosche mal verloren hatte! allein diese geste ist so extrem rührend!

niedlicher gag - *amtrak* cocktail-quirle - von wg. der bahnlinie vor unserer haustür......

...und nicht zuletzt: ein pionier-kochbuch - gesammelte rezepte aus der zeit der ersten weissen siedler in nebraska.

DANKE GOODY!

was den frühling betrifft, so kommt er - ähnlich wie zuhause bei goody - hier nur langsam in fahrt. kontinentalklima lässt grüssen........

#pioneercore

meine ich das ernst? hab ichs grad erfunden? egal - die stimmung stimmt und die umgebung auch: selbstversorgergarten, noch halb im winterschlaf....... bahnlinie......

goodys tuch, diesjährige sonnenbrille. 

bluse aus seidensatinresten, wolljacke im pendleton-stil & blockprint-rock aus indischer tagesdecke - DIY.

"wattierter" unterrock - antik, gürtel - vintage.

gaucho-stiefel - neu.

hier wird nicht rumgezickt!

 

funkelnagelneue ziegenlämmchen!

was für ein gewusel! 40 kleine zicklein sind dieses jahr auf die welt gekommen auf dem "ziegenwein"-hof in radebeul. das mussten wir sehen! sooo was niedliches! die racker stehen keine sekunde still, ständig wird gehüpft, geklettert, gerangelt oder irgendwas angeknabbert - wenn man nicht aufpasst auch gleich mal der rocksaum!

wir besichtigten den hof, die ställe, die bergweide und den weinberg - alles die reinste idylle, aber tatsächlich echt und produktiv! 

(die käserei ist tabu, hygienevorschriften). 

anschliessend gab ein einen deftigen brunch mit verschiedenen sorten ziegenkäse aus der hofeigenen käserei und ziegenwurst und -schinken vom ziegenhirten patu......

danach weinprobe im hofladen!

wir haben eine packung frischkäse mit kräutern mit nachhause genommen und 2 flaschen wein. 

ausführliche infos auf der website

ziegenwein

und hier die netten betreiber vor dem hofladen:

ich ganz in *cottagecore*: filzhut (vintage), grobstrickpullover aus mohair-ziegenwolle! (2.hand), rock aus indischem blockprint-stoff (DIY - 20 jahre alt!), nagelneue gaucho-leder-stiefel (mitten im tiefsten winter günstig gekauft).

oben auf dem weinberg - die stadt im hintergrund ist dresden.....

bahnwärtergarten - es sieht nach frühling aus!

.....und ich komm kaum zum posten

sonniges und trockenes wetter im zeitigen frühling ist natürlich ideal, um den garten aufzuräumen. endlose kubikmeter an vorjährigen staudenstengeln und gehölzschnitt habe ich kompostiert, als "käferzaun" aufgeschichtet, zu brennholz verarbeitet...... überständiges gras, alte hortensienblüten und verwelkte ranken abgeschnitten und als mulch verwendet.

(hier wird nix "entsorgt").

seit tagen habe ich muskelkater. und einen leichten sonnenbrand im gesicht.

und heimlich klopfe ich mir auf die schulter, dass ich mich ende februar nicht kirre machen liess - stattdessen die regenphase genutzt und die wasserbehälter gefüllt habe. töpfe, pflanzbox und einzelne rabatten mussten nämlich schon begossen werden! 

zeit, dass regen kommt.

lisbeth ist eine sonnenanbeterin - das aufgewärmte schuppendach ein lieblingsplatz. die katze dann immer entsprechend schmutzig........

mittagessen im garten. hier "bauern-ratatouille" - einfach alles in einem topf kochen. zartere gemüse erst reinrühren, wenn die zäheren schon bisschen weich sind - spart zeit, nerven und gas.

die lilien gucken schon raus - auch wenn bis freitag jede nacht frost herrschte und morgens die wasserflächen überfroren waren:

eisenbahn und frachtschiffe - die welt poltert und tuckert an der gartenidylle vorbei. wenn grad nicht hört man die vielen vögel, die wir durch den winter gebracht haben, singen - wunderbar.

in töpfen im vorgarten - das tulpenexperiment. keine verluste durch die mäuse, kräftige blätter und vielversprechend dick......

das mediterraneum musste saniert werden

man lernt. der ratschlag, in hochbeete als drainageschicht gehölzschnitt einzubauen, hat sich als eher drollig rausgestellt.......

denn nach 6 jahren ist das ganze gehölz kompost - allerdings tief unten im beet, wo die pflanzen gar nicht drankommen. ausserdem hat der fluffige untergrund eine mäusefamilie animiert, darin ein nest zu bauen. vom absacken des ganzen beetinhaltes nicht zu reden.

"drainiert" hat natürlich auch nix mehr.

die dauerbewohner palmlilie, lavendel und steinnelke wurden ausquartiert und vor bodenfrost geschützt eingeschlagen......

.....dann die ganze erde aus dem beet geschippt und säuberlich nach schichten getrennt aufbewahrt - ganz rechts am bildrand die unterste, humusreiche. das blasse häufchen war die oberste, ausgelaugte schicht. (zwischen hochbeet und haufen: das noch schlafende erdbeerbeet).

ohne die tatkräftige hilfe eines kumpels hätte ich das nie geschafft!

der hat dann auch den bauschutt eingefüllt - mehrere karren. der soll A) die drainage auch in zukunft sicherstellen und B) die ansiedlung von mäusen verhindern......

........nachdem der schutt durch draufrumtrampeln verdichtet war, haben wir noch ein wühlmausgitter installiert - darauf geotextil, um die erde, die dann randhoch eingefüllt wurde, am wegrieseln zu hindern.....

........palmlilie, lavendel - ausgeputzt und geteilt - und die nelken wieder eingepflanzt und ordentlich gewässert.

geschafft! 

wenn der letzte frost durch ist - so ende mai - hole ich mir salbei, thymian und rosmarin - und wenn der basillikum angeht, den ich auszusäen gedenke, kommt der auch noch ins mediterraneum.

halbfertiges hortensienbeet - die abgeschnittenen blüten des vorjahres und die toten stengel werden gleich unter die pflanzen plaziert als mulch - im bild linke seite. das schützt den boden vor austrocknung - hortensien mögen trockenheit gar nicht - und düngt auch noch, wenn irgendwann verrottet.

die wilden himbeeren - kulturhimbeeren sind zwar gross, aber ziemlich geschmacksneutral - haben endlich richtig fuss gefasst auf dem neuland und brauchten eine leichte abstützung. der BW hatte ein paar alte wasserrohre:

die farbe der saison:

IMMERGRÜN

besser bekannt als "very peri" - nach englisch: periwinkle.

ausserdem krokusse und primeln - alle kommen jedes jahr ganz von selbst wieder zum vorschein. das immergrün stammt aus "taschenvermehrung", die primeln sind ausgewilderte, geschenkte topfpflanzen - nur die krokuszwiebeln hab ich vor jahren mal gekauft.......

.........forsythie und blutjohannisbeere - geräubert aus dem garten eines bekannten - in vintager keramikvase..........